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La tournée des Chefs

Christophe SAPONARA
Un Mieux Vivre Gourmand
Tous les jours sur le salon! Cet  évènement se déroule sur 5 jours du 28 octobre au 1er novembre 2011.

 

Le concept : Un atelier culinaire, un chef, du matériel sur un espace aménagé de 49 m² accueille le public (de 8 à 20 personnes) qui élabore la recette sur les conseils du chef.

Dans la journée  4 horaires de passage : 11h - 13h - 15h30 - 17h

Le chef peut aussi faire une simple démonstration.
Que ce soit un atelier ou une démonstration, le travail est filmé et retranscris sur écran géant pour les visiteurs.

Les plats présentés utilisent des produits simples et accessibles à la ménagère
Les démonstrations se déclinent en 1/2hre pour la préparation , et 1/2hre de dégustation avec le public


Les invités pour ce rendez vous gourmand sont Christophe SAPONARA chef à domicile à Annemasse, le Syndicat des Pâtissiers du 74 qui préparera des bûches de Noël, Patrick Alran chef à domicile dans l'Ain, et bien d'autres encore....